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食品安全学（药物制剂）

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下列说法错误的是（　　　）(难度：4)

  • A、黄曲霉毒素存在于土壤,动植物以及各种坚果中。
  • B、热带和亚热带地区,食品中黄曲霉毒素的检出率低
  • C、紫外线照射下，黄曲霉毒素易发出荧光
  • D、AFB1在动物体内经细胞内质网微粒体混合功能氧化酶系代谢。
  • E、橘霉素长波紫外线的激发下能发出黄色荧光
正确答案:B
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