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发酵工程(生物技术)

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下列属于灭菌的是( )

  • A、利用具有高度选择毒力(即对病原菌具有高度毒力而对宿主无显著毒性)的化学物质来抑制宿主体内病原微生物的生长繁殖,借以达到治疗该传染病的一种措施
  • B、利用某种理化因素完全抑制霉腐微生物的生长繁殖,从而达到防止食品等发生霉腐的措施
  • C、物理或化学方法杀死或除去环境中所有微生物,包括营养细胞、细菌芽孢和孢子
  • D、物理或化学方法杀死物料、容器、器具内外的病原微生物
正确答案:C
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