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营养与食品卫生学(预防医学)

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某人尝试用方便面类食品,近日出现牙龈肿痛出血,皮肤雨点预拌,乏力,失眠,腹泻,他最可能患的营养缺乏病是(章节:第一章,难度:4)

  • A、维生素A缺乏病
  • B、烟酸缺乏病(癞皮病)
  • C、维生素B1缺乏病(脚气病)
  • D、维生素B2缺乏病(核黄素缺乏病)
  • E、维生素C缺乏病(坏血病)
正确答案:E
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