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生物化学（本科临床定向专业）
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生物化学（本科临床定向专业）
转氨基作用（章节：第九章难度：3）
正确答案:
在转氨酶催化下，某一氨基酸的α-氨基转移到另一种α-酮酸的酮基上，生成相应的氨基酸，原来的氨基酸则转变成α-酮酸的过程。
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