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临床生物化学与检验(专医学检验)

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蛋白质可与某些试剂作用产生颜色反应,这些反应可以用来做蛋白质的____和定量分析。常用的颜色反应有茚三酮反应、 和酚试剂反应等。(章节:第一章 难度:3)

正确答案:定性双缩脲反应
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