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微生物学(生物技术)
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生物技术期末复习
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微生物学(生物技术)
以下最能说明芽孢的耐热机制的是(章节:第二章 难度:3)
A、芽孢衣保护
B、核心含水量极低
C、芽孢外壁的作用
D、芽孢核区的作用
正确答案:
B
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