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发酵工程(生物技术)

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下列关于真空冷冻干燥法描述正确的是( )

  • A、先在菌悬液加入保护剂(如:脱脂牛奶、血清等)然后在较低温度下使成冻结状态,即可。
  • B、它是菌种保藏中最有效的一种方法。保存期可达一年至数十年之久,并且存活率高,变异率低,但是手续麻烦,需要一定的设备
  • C、对于不长孢子或长的很少孢子的真菌保藏效果佳
  • D、它是菌种保藏中最有效的一种方法。保存期可达一年至数十年之久,存活率低,变异率高。单使手续麻烦,需要一定的设备
正确答案:B
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