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营养与食品卫生学（预防医学）

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参与视紫红质构成的视黄醇衍生物是(章节：第一章，难度：)

  • A、9-顺式视黄酸
  • B、全反式视黄酸
  • C、11-顺式视黄醛
  • D、全反式视黄醛
  • E、视黄基酯
正确答案:C
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