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发酵工程（生物技术）
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生物技术期末复习
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发酵工程（生物技术）
发酵温度控制方法不包括（ ）
A、二阶段发酵
B、通气条件较差，最适发酵温度比正常发酵温度低
C、降低温度有利于对黄豆粉的同化
D、变温培养
正确答案:
C
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