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营养与食品卫生学（预防医学）

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某地居民吃猪血不久即发生恶心、呕吐，发热。腹泻呈水样便，无里急后重。该食物中毒的可能的致病菌为(章节：第一章，难度：)

  • A、沙门菌
  • B、副溶血性弧菌
  • C、金黄色葡萄球菌
  • D、志贺菌
  • E、肉毒梭菌
正确答案:A
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