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营养与食品卫生学（预防医学）

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饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关，可增加中、老年人患心血管疾病的危险性，以下富含饱和脂肪酸的食物有（ ）。(章节：绪论，难度：3)

  • A、豆油
  • B、花生油
  • C、葵花籽油
  • D、玉米油
  • E、椰子油
正确答案:E
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