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蛋白质工程原理（生物技术）
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蛋白质工程原理（生物技术）
蛋白质分子中α-螺旋和β-片层都属于（章节：第一章 难度：3)
A、一级结构
B、二级结构
C、三级结构
D、四级结构
E、高级结构
正确答案:
B
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