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食品安全学（药物制剂）

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转基因食品的安全性问题有：（，难度：2）

  • A、外源基因的安全性
  • B、影响膳食营养平衡
  • C、产生有毒物质
  • D、潜在致敏性
  • E、影响人体肠道微生态环境
正确答案:A,B,C,D,E
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