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生物化学（口腔医学）

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蛋白质胶体溶液不稳定的因素是

  • A、溶液pH值大于pI
  • B、溶液pH值小于pI
  • C、溶液pH值等于10
  • D、溶液pH值等于pI
  • E、在水溶液中
正确答案:D
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