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营养与食品卫生学（预防医学）

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食物中毒是(章节：第十二章，难度：)

  • A、因暴饮暴食引起的急性胃肠炎
  • B、食源性疾病的总称
  • C、有毒食物引起的急慢性中毒
  • D、经食物传播的各种疾病
  • E、正常人在正常情况下,经口摄入正常数量的.可食状态食物后,所发生的非传染性急性或亚急性疾病
正确答案:E
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