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营养与食品卫生学（预防医学）
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预防医学期末复习
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营养与食品卫生学（预防医学）
以下食物含优质蛋白质最高的是(章节：第一章，难度：1)
A、玉米蛋白质
B、小麦粉蛋白质
C、鸡蛋蛋白质
D、花生蛋白质
E、小米蛋白质
正确答案:
C
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