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生物化学（本中医）
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生物化学（本中医）
脂肪动员(所属章节：第七章 ，难度：3)
正确答案:
储存在白色脂肪细胞内的脂肪在脂肪酶作用下，逐步水解，释放游离脂肪酸和甘油供其他组织细胞氧化利用的过程，称脂肪动员。
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