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执业兽医（兽医全科类）

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冷水鱼类的细胞膜富含不饱和脂肪酸，因此具有

  • A、更优良的通透性
  • B、更多样的运动形态
  • C、更低的相变温度
  • D、更好的膜结合性能
  • E、更稳定的双层结构
正确答案:C
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