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酶工程原理（生物技术）

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乳糖酶可以催化乳糖水解生成（章节：第十章 难度：3)

  • A、二个半乳糖
  • B、葡萄糖和果糖
  • C、半乳糖和葡萄糖
  • D、半乳糖和果糖
正确答案:C
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