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营养与食品卫生学（预防医学）

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预防杂环胺的危害措施是应多摄入(章节：第九章，难度：5)

  • A、奶类
  • B、豆类
  • C、含膳食纤维丰富的蔬菜水果
  • D、鱼类食品
  • E、盐腌的食品
正确答案:C
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