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卫生微生物学（卫生检验与检疫）

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测定食品中大肠菌群数发酵试验所需要的培养基为（）(章节：第十二章 难度：1)

  • A、察氏培养基
  • B、乳糖胆盐发酵培养基
  • C、孟加拉红培培养基
  • D、甘露醇卵黄多黏菌素培养基
正确答案:B
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