碱性苦味酸与肌酐反应生成红色化合物，有一些非肌酐物质也可与碱性苦味酸反应产生红色化合物，它们被称为假肌酐，下列物质属于假肌酐，但除外的是(所属章节：第13章 ，难度：3)

• A、丙酮
• B、乙酰乙酸
• C、丙酮酸
• D、胆红素
• E、葡萄糖