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发酵工程(生物技术)

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关于动态法测定KLa描述正确的是( )

  • A、发酵过程中停止通气片刻,人为制造一个不稳定状态来求KLa
  • B、可以测定真实培养状态下发酵液中溶解氧浓度,并可计算出溶氧系数
  • C、人为停止通气后的情况与在发酵罐中连续通气的实际情况会有一定的差异,而且停止通气会影响微生物的正常生长,因而存在一定的误差
  • D、在被测定的发酵罐中先用氮气赶去液体中的溶解氧或装入已除去溶解氧的0.1mol/L的KCl溶液,当开始通气及搅拌后,定时取样用极谱仪或其它溶氧测定仪测出溶氧浓度CL,同时通过将CL对t作图求出溶液中饱和的溶氧浓度 C*
正确答案:A,B,C
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