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营养与食品卫生学(预防医学)

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在湿热100℃时,杀灭肉毒梭菌芽胞所需的时间为(章节:第十二章,难度:5)

  • A、2h
  • B、3h
  • C、4h
  • D、5h
  • E、6h
正确答案:D
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