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营养与食品卫生学（预防医学）

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体重和身高是人体测量资料中最基础的数据，在反映人体营养状况上比较确切。体重可以反映_____的变化；而身高可反映_____。（章节：第四章 难度：）

正确答案:一定时间内营养状况较长时期的营养状况
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