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营养与食品卫生学（预防医学）

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花生最易受到( )污染而出现食品卫生学问题(章节：第九章，难度：3)

  • A、大肠菌
  • B、肠道致病菌
  • C、霉菌
  • D、酵母菌
  • E、细菌
正确答案:C
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