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运动营养与膳食（运动康复专业）
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运动营养与膳食（运动康复专业）
肌肉越发达者，活动能量消耗越少。（章节：第二章难度：2）
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牛奶中碳水化合物的存在形式为（ ）。
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成人的健康体重是指体质指数（BMI）为（
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毛囊角化症、干眼病是因为缺乏（ ）。
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不利于钙吸收的膳食因素有（ ）。
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维生素D最丰富的来源是（ ）。
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进食正常膳食的健康人每日从尿中排出的氮约
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食物燃烧后的灰分中含有钾、钠、钙、镁含量
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在一般情况下，运动过程中补液的总量不超过
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下列哪种维生素不属于水溶性维生素（ ）
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（ ）是蛋白质的基本结构单元。
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（ ）是合成甲状腺素的原料。
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1g脂肪在体内氧化能产生（ ）kcal
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营养素在体内被氧化成为二氧化碳和水并放出
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骨质疏松患者增加骨密度的最佳运动强度为（
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组织是构成人体的基本结构和功能单位。（章
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适用于糖尿病患者、肥胖者和代谢综合征患者
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蛋白质互补应遵循的原则是（ ）。
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婴儿膳食中碳水化合物的主要来源是（ ）
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（ ）是根据营养学原则，结合国情，教育
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下列哪些物质可以促进铁的吸收（ ）。
