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营养与食品卫生学(预防医学)

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营养调查工作的内容包括(章节:第六章,难度:1)

  • A、膳食调查
  • B、人体营养水平的生化检验
  • C、营养不足或缺乏的临床检查
  • D、人体测量资料分析
  • E、人体健康流行病学调查
正确答案:A,B,C,D
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