男性，46岁，十二指肠溃疡并多次大出血，拟行毕Ⅱ式胃大部切除术。 （1）该病人术后第4天突然呕咖啡色胃内容2口，量约200ml,最可能的原因是什么？ （2）术后3周，常于进食2小时后，出现头昏，面色苍白，出冷汗，偶有晕厥，考虑什么并发症？ （3）该病人术后可能出现的营养性并发症有哪些？