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生物化学(本护理)
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生物化学(本护理)
维生素按其溶解性可分为哪些类型?分别包含哪些维生素?(章节:第三章 难度:4)
正确答案:
维生素按其溶解性分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类。脂溶性维生素包括维生素A、D、E和K,水溶性维生素包括B族维生素和维生素C。
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