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酶工程原理（生物技术）
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生物技术期末复习
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酶工程原理（生物技术）
胰蛋白酶是通过下列哪一种修饰方法获得催化活性（章节：第五章 难度：2)
A、氨基酸置换修饰
B、肽链有限水解修饰
C、侧链基团修饰
D、物理修饰
正确答案:
B
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