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营养与食品卫生学（预防医学）

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河豚毒素的毒作用机制是(章节：第十二章，难度：5)

  • A、刺激胃肠粘膜、引起恶心、呕吐
  • B、作用于腺苷酸环化酶，产生腹泻
  • C、阻断神经间的传导
  • D、刺激迷走神经，通过呕吐中枢，引起呕吐
  • E、抑制乙酰胆碱的释放
正确答案:C
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