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酶工程原理（生物技术）
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酶工程原理（生物技术）
下列关于酶叙述正确的是（章节：第二章 难度：4)
A、能产生激素的细胞肯定能产生酶
B、酶就是蛋白质
C、生物体内的所有反应都离不开酶
D、酶离开细胞就会失去活性
正确答案:
C
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