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营养与食品卫生学(预防医学)

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某人食用盐渍后,出现上腹部绞痛,继而出现腹泻、洗肉水样便,腹泻后恶心呕吐,体温39.8℃,畏寒,该人可能患有(章节:第十二章,难度:)

  • A、蜡样芽胞杆菌食物中毒
  • B、肉毒梭菌食物中毒
  • C、葡萄球菌食物中毒
  • D、沙门菌食物中毒
  • E、副溶血性弧菌食物中毒
正确答案:E
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