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生理学（口腔医学）

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胆汁的主要作用是

  • A、水解淀粉为麦芽糖
  • B、水解纤维素为葡萄糖
  • C、水解脂肪为甘油和脂肪酸
  • D、水解蛋白质为氢基酸
  • E、促进脂肪的消化和吸收
正确答案:E
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