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营养与食品卫生学（预防医学）

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大蒜几乎含有人体需要的所有必需氨基酸，其中含量较高的有（章节：第二章，难度：）

  • A、蛋氨酸
  • B、半胱氨酸
  • C、色氨酸
  • D、组氨酸
  • E、赖氨酸
正确答案:B,D,E
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