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营养与食品卫生学(预防医学)

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10万只火鸡进食花生粕后突然死亡,这些花生粕可能被一种真菌污染,这种毒物是(章节:第十一章,难度:3)

  • A、农药
  • B、兽药
  • C、黄曲霉毒素
  • D、葡萄球菌肠毒素
  • E、以上判断均不正确
正确答案:C
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