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食品安全学（本科药学专业）

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“黄变米”事件属于哪种类型的食物中毒。（ ）（ 难度：1)

  • A、细菌性食物中毒
  • B、真菌性食物中毒
  • C、动物性食物中毒
  • D、植物性食物中毒
  • E、化学性食物中毒
正确答案:B
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