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营养与食品卫生学(预防医学)

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氨基酸模式是指(章节:第一章,难度:1)

  • A、蛋白质中各种氨基酸的构成比例
  • B、蛋白质中各种必需氨基酸和非必需氨基酸的构成比例
  • C、蛋白质中各种非必需氨基酸的构成比例
  • D、蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例
  • E、蛋白质中各种限制性氨基酸和非限制性氨基酸的构成比例
正确答案:D
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