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食品安全学(本科药学专业)

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下列不属于食源性内毒素监测对象的是( 难度:5)

  • A、贝类毒素
  • B、鱼类毒素
  • C、黄曲霉毒素
  • D、大肠杆菌
  • E、伏马毒素
正确答案:C
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