多做题,通过考试没问题!

卫生微生物学(卫生检验与检疫)

题库首页>卫生检验与检疫期末复习>卫生微生物学(卫生检验与检疫)

发酵(章节:第十二章难度:3)

正确答案:食品的碳水化合物成分被微生物分解成酸、醇和气体的变化
搜题找答案

微信扫一扫手机做题