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营养与食品卫生学（预防医学）
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预防医学期末复习
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营养与食品卫生学（预防医学）
引起组胺中毒的鱼类为( )(章节：第十二章，难度：3)
A、河豚鱼
B、青皮红肉鱼海产鱼
C、红肉鱼
D、内陆湖泊鱼
E、青肉鱼
正确答案:
B
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