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微生物学（生物技术）

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烘箱烧烤法的运行条件一般设定为（章节：第六章 难度：1)

  • A、62-63℃30min
  • B、100℃加热6小时
  • C、160-170℃加热2-3小时
  • D、71.6℃15S
正确答案:C
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