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酶工程原理（生物技术）
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生物技术期末复习
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酶工程原理（生物技术）
固定化细胞发酵产酶在其工艺条件控制方面有哪些问题要特别注意（章节：第二章，难度：1）
A、固定化细胞的预培养
B、溶解氧的供给
C、温度的控制
D、培养基组分的控制
E、pH的调节控制
正确答案:
A,B,C,D
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