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营养与食品卫生学（预防医学）

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动物性蛋白摄入过多时，除了可增加饱和脂肪酸和胆固醇摄入外，还可增加丢失的营养素是(章节：第一章，难度：3)

  • A、钙
  • B、碘
  • C、维生素 B1
  • D、维生素 C
  • E、叶酸
正确答案:A
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