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蛋白质工程原理（生物技术）
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蛋白质工程原理（生物技术）
基因突变技术（章节：第四章难度：3）
正确答案:
是通过在基因水平上对其编码的蛋白质分子进行改造，在其表达后用来研究蛋白质结构功能的一种方法。
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