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营养与食品卫生学（预防医学）

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抑制非血红素铁吸收的因素有（章节：第七章，难度：3）

  • A、植酸盐
  • B、维生素B2
  • C、草酸盐
  • D、磷酸盐
  • E、维生素C
正确答案:A,C,D
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