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酶工程原理（生物技术）
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酶工程原理（生物技术）
酶的专一性分为哪两个（章节：第一章，难度：3）
A、底物作用的专一性
B、结构专一性
C、立体异构专一性
D、温度选择的专一性
E、PH专一性
正确答案:
B,C
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