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蛋白质工程原理(生物技术)

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具有专一而又可逆的亲和力的生物分子是成对互配的。主要的有:_____、酶与竞争性抑制剂、酶和辅酶、抗原与抗体、DNA和RNA、激素和其受体、DNA与结合蛋白等。(章节:第五章 难度:4)

正确答案:酶和底物
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