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基础医学综合(本科临床)
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基础医学综合(本科临床)
维持蛋白质胶体的稳定因素是( 难度:3)
A、蛋白质溶液的粘度大
B、蛋白质分子表面的疏水基团相互排斥
C、蛋白质分子表面带有水化膜
D、蛋白质溶液属于真溶液
E、以上都不是
正确答案:
C
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